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Estados Unidos tiene uno de los mejores sistemas de acceso a alimentos nutritivos del mundo, pero aún así presenta una prevalencia alarmantemente alta de personas con deficiencias nutricionales. De hecho, en 2020, la revista Nutrients informó que “45% de la población estadounidense presentaban una prevalencia de inadecuación de vitamina A, 46% de vitamina C, 95% de vitamina D, 84% de vitamina E y 15% de zinc”.”

Sin embargo, puede ser difícil determinar si encajas en una de estas categorías, o incluso si perteneces a varios grupos, a menos que tengas tus niveles de vitamina analizados anualmente en el consultorio médico. Para ayudarte a identificar los síntomas inusuales de una deficiencia de vitaminas, BestLife entrevistó a profesionales médicos, incluidos nuestros propios Dra. Denise Pate, médico certificado por la junta directiva y director médico de Medical 91��ɫ.