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En lo que respecta a una pérdida de peso saludable y sostenible, el momento en que se consumen las comidas no es sino una parte de la ecuación. ����ú�� los expertos, hábitos alimentarios como comer sin prestar atención a los alimentos pueden tener un impacto significativo en la glucemia, el apetito y la salud metabólica a largo plazo, lo que puede dificultar alcanzar los objetivos.

����ú�� Dra. Yesika Garcia, “Diversos estudios, incluidos revisiones y ensayos clínicos, han demostrado que los que comen rápido suelen tener picos más altos de azúcar en la sangre después de las comidas y pueden producir menos de las hormonas que nos indican que estamos satisfechos. Esto puede llevar a comer en exceso, aumento de peso e insulinoresistencia con el tiempo, todos ellos factores clave en la síndrome metabólico y la diabetes.”

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