A medida que los casos de sarampión continúan propagándose en varios estados de Estados Unidos, la gente está prestando más atención a cómo evitar que esta enfermedad muy peligrosa se propague. Los estudios han demostrado que los niños en países de bajos y medios ingresos que son pobres y carecen de vitamina A tienen más probabilidades de enfermarse gravemente por sarampión, de tener un mayor riesgo de morir o quedar ciegos, y de tardar más tiempo en recuperarse. Muchas personas piensan que las vacunas son la mejor forma de protegerse contra las enfermedades, pero algunos expertos afirman que una buena alimentación también puede ayudar a reducir la gravedad de la enfermedad.
El secretario de HHS, Robert F. Kennedy Jr., habló al respecto en una reciente entrevista exclusiva con el Dr. Marc Siegel, quien es reportero médico sénior de Fox News y profesor clínico de medicina en NYU Langone Health. Dr. Jonathan Jennings, médico certificado por la Asociación Médica de Manhattan, también dijo que muchos estudios han indicado que la alimentación de un niño puede “influir significativamente” en la rapidez con que mejora tras contraer el virus de la viruela.
